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colheita manual

Entenda quais são as principais práticas da colheita manual, da recolhida até a conservação dos produtos obtidos.

colheita manual
é o arranque das espécies cultivadas sem a utilização de maquinários, como colhedoras e colheitadeiras. Nesse caso, são utilizados enxadões para extrair as raízes mais presas ao solo.

Esse processo, apesar de menos eficiente, garante uma série de benefícios aos agricultores, como: possibilidade de antecipação da colheita, seleção de melhores produtos, ausência de problemas e prejuízos com maquinários e até a preservação da fauna.

Para entender exatamente quais são as principais práticas da colheita manual, preparamos esse artigo completo. Boa leitura!

Leia também: Vantagens e desvantagens da colheita manual e mecanizada

Confira as principais etapas da colheita manual

Colheita

A primeira etapa da
colheita manual
 é a recolhida em si, em que são utilizados enxadões para espécies com raízes mais firmes ao solo e, em casos específicos como a mandioquinha-salsa, também se usa enxadões em forma de ferradura alongada.

Em épocas de secas, os agricultores também irrigam levemente o terreno no dia anterior para facilitar o processo de recolhimento.

Peneiração

Para algumas espécies, como o café, por exemplo, após a colheita manual é realizado o processo de peneiração, com o intuito de separar folhas, galhos e impurezas dos grãos em si.

Nesse caso, são usadas peneiras agrícolas para otimizar essa tarefa, que oferece alguns benefícios. Confira:

  • – Maior qualidade dos grãos
  • – Mais eficiência e produtividade
  • – Redução de custos
  • – Preserva a saúde dos agricultores

Lavagem

A lavagem na colheita manual depende da espécie cultivada e pode ser realizada de diferentes maneiras, conforme os recursos existentes em cada propriedade.

No entanto, os métodos de lavação mais utilizados nesse modelo de colheita são:

  • – Em riachos
  • – Uso de jatos sob pressão em caixas ou banheiras d’água
  • – Lavadores pendulares com panos pendurados

Secagem

Após a lavagem, é preciso secar os produtos colhidos. Para isso, utiliza-se bancadas ou girais com ventiladores para agilizar o processo.

Vale destacar que a secagem é essencial para evitar problemas como infecções e apodrecimento que prejudicam toda a colheita.

Conservação

Por fim, a conservação após todas as etapas da colheita manual é importante para que os produtos obtidos não percam água, escureçam e até apodreçam.

Nesse sentido, é necessário manusear cuidadosamente e realizar o acondicionamento adequado para cada espécie, a fim de garantir uma boa classificação dos principais compradores, como intermediários e atacadistas.

Saiba mais: Produtividade agrícola: saiba como cultivar em solo arenoso

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Agora que você já conhece as principais características da colheita manual, é preciso saber a importância de contar com ferramentas e produtos de qualidade.

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  • – Aro e malha de arame disponíveis em diversos tamanhos
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